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蒜苗炒焖子(5/11)
先把蒜苗切段，焖子切块
炒锅放油，放花椒，过一分钟把花椒捞出丢掉，用花椒油炒焖子。
放些香葱提味
放入焖子翻炒，主要是为焖子加热好让调料入味。
放入郫县豆瓣。
翻炒入味，郫县豆瓣因人而异，防多咸。
放入蒜苗翻炒
放入蒜苗
翻炒三五分钟就可出锅盛盘。
技术有限请多指正。
新人上手简单，材料不复杂。