蒜苗炒焖子
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步骤1/11
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先把蒜苗切段，焖子切块
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步骤2/11
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炒锅放油，放花椒，过一分钟把花椒捞出丢掉，用花椒油炒焖子。
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步骤3/11
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放些香葱提味
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步骤4/11
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放入焖子翻炒，主要是为焖子加热好让调料入味。
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步骤5/11
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放入郫县豆瓣。
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步骤6/11
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翻炒入味，郫县豆瓣因人而异，防多咸。
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步骤7/11
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放入蒜苗翻炒
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步骤8/11
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放入蒜苗
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步骤9/11
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翻炒三五分钟就可出锅盛盘。
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步骤10/11
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技术有限请多指正。
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最后一步
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新人上手简单，材料不复杂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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