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泡椒粉条(3/4)
把泡椒，泡姜，蒜切末。
粉条用水泡软，并在开水中煮一会，芯不硬就可以了！
煮好的粉条。
多放点油入锅，烧热，倒入泡椒泡姜末和豆瓣，炒香，然后倒入粉条，加一点水，这样粉条才不会坨，加入适量酱油，不要再加盐了，因为泡菜已经有咸味了。翻炒一会出锅前加入点鸡精和葱花就好了！