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肉沫冬瓜片(2/4)
1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。
把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。
把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。
下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。