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肉沫冬瓜片的做法

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肉沫冬瓜片

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1.把瘦肉洗好之后切成肉沫，肉沫里放油，盐，生抽，姜，生粉拌好备用。2.把冬瓜切成片，再放入盘中.。3.肉沫放在冬瓜上面直接放锅里蒸10分钟就可以开吃啦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

冬瓜

、

姜

、

葱花

、

生抽

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。
步骤2/4 点击查看大图
把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。
步骤3/4 点击查看大图
把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。
最后一步点击查看大图
下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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