海带丝炒肉末(1/3)
五花肉切末，海带丝焯水，葱姜蒜小辣椒备好；
热锅冷油爆姜蒜末放肉末至肉稣吐油，调料酒，去腥；
放入海带丝炒至塌秧，调盐酱油糖，放辣椒葱蒜末，烹醋，出锅盛盘。