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妈妈味道的饸饹面(7/10)
和面!要绵绵的那种喔!要和的软软的喔!
热锅下油,韭菜根(是韭菜的根部喔)
放入水,等水开后小煮2分钟
然后放入虾皮和豆腐!熬煮5分钟!
最后放入韭菜叶,味精,香油!因为加入了咸菜和虾皮就不要放盐了喔!
汤卤完成
小顽童登场
水烧开后,压面!就是这形状!不是很满意,下次改用圆面工具头!
面飘上来就熟啦!放入冷水盆中过凉!
成品正式登场啦!初次发菜谱希望大家喜欢我家的家常饭菜