妈妈味道的饸饹面
小时候妈妈在家经常做给我们吃的饭饭!属于面条类!
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步骤1/10
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和面!要绵绵的那种喔!要和的软软的喔!
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步骤2/10
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热锅下油,韭菜根(是韭菜的根部喔)
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步骤3/10
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放入水,等水开后小煮2分钟
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步骤4/10
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然后放入虾皮和豆腐!熬煮5分钟!
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步骤5/10
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最后放入韭菜叶,味精,香油!因为加入了咸菜和虾皮就不要放盐了喔!
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步骤6/10
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汤卤完成
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步骤7/10
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小顽童登场
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步骤8/10
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水烧开后,压面!就是这形状!不是很满意,下次改用圆面工具头!
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步骤9/10
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面飘上来就熟啦!放入冷水盆中过凉!
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最后一步
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成品正式登场啦!初次发菜谱希望大家喜欢我家的家常饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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