酱烧菜花萝卜丝 (创意下饭菜)(
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肉切成片后加入淀粉、1茶匙生抽、1/2茶匙白砂糖腌制15分钟
腐竹提前15分钟泡好 葱姜蒜和萝卜切丝 菜花洗净备用
烧锅热油 放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香
爆香后倒入腌制好的肉片 炒至7成熟
依次放入萝卜丝、菜花、腐竹翻炒半分钟
翻炒过后倒入一碗清水
加水后转文火焖至收汁 如果汤汁过稀可勾芡
出锅前滴入芝麻油 享用~
