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冯太疙瘩汤(
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西红柿入锅汆烫,去皮
去皮的西红柿切块。我喜欢小块,熬的若有若无
热锅凉油,放入葱花煸香,记得小火,别焦了
放入西红柿,煸出红汤
加入适量的水
高潮来了,倒入适量面粉,一边滴水,一边搅拌,结成小块就够了,别活成面团啊
下疙瘩,面块太大,不要紧,放入汤里打散就好。还有没有结块的,也不要紧,倒进去,汤更黏稠。家常菜,没有对错,随意就好
撒上鸡蛋,有点意思
加盐,鸡精,生抽,香油。出锅喽!放点葱点缀一下。老公,洗手吃饭!