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辣椒酱(4/4)
辣椒买来,全部洗干净,自然晾干,等不及也可以用厨房纸擦干~
接下来全部都是体力活,就是剁剁剁~辣椒,姜和蒜,全部剁碎,大小自己定~这是我的~
全部剁碎搅拌均匀了,就是这样子,装瓶~
装瓶子里倒入白酒,淋湿酱就可以了,用来炒肉,炒鸡蛋,都是棒棒的!