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超级简单麻辣干锅兔(4/7)
味道的关键…
兔肉洗干净放姜花椒料酒和淀粉腌制10分钟
锅烧热下油（多一点，因为不放水，防止粘锅），下兔肉和蒜一起煸炒，兔肉煸干就行
放入之前准备好的香料煸炒五分钟
加一勺正宗郫县豆瓣煸炒出香味
加入藕丁味道不够在加点酱油，颜色会更漂亮，然后继续炒
出锅了