超级简单麻辣干锅兔
一直都是在外面吃干锅,今天想自己做一次…
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步骤1/7
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味道的关键…
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步骤2/7
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兔肉洗干净放姜花椒料酒和淀粉腌制10分钟
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步骤3/7
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锅烧热下油(多一点,因为不放水,防止粘锅),下兔肉和蒜一起煸炒,兔肉煸干就行
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步骤4/7
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放入之前准备好的香料煸炒五分钟
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步骤5/7
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加一勺正宗郫县豆瓣煸炒出香味
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步骤6/7
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加入藕丁味道不够在加点酱油,颜色会更漂亮,然后继续炒
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最后一步
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出锅了
不要加水,不停炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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