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一面三吃—春饼+蒸饺+韭菜盒子(4/27)
开水烫面，和成这样只有底下少许干面时，把面揉好。
我直接包起来
烫粉丝，一半切小段
一部分留着炒豆芽
鸡蛋炒碎，稍凉，放无盐淡干虾皮、粉丝碎
韭菜末、鸡粉、花椒面、盐、熟植物油。馅儿就OK啦
面揉透。
先揪些面做蒸饺，擀皮。
包制。之后上锅蒸。水开装饺子，再开，计时8分钟，关火。
第二个做饼。我一般剂子下35克大小
油面混合哦
刷上，俩个一起，擀成饼
两面擀
锅刷油小火烙
一边擀一边烙，翻两次，中间起鼓了就好了
做好就把两层起开，吃的时候省事哦。看看，很薄吧！
饺子好了！
最后剩的面是韭菜盒子了，面剂子下的30克左右
擀成圆片，装馅儿
捏上花边
小火烙吧，每面两次就熟了
看着就有食欲吧！
这边烙盒子，这边炒个醋溜豆芽粉
鸡蛋炒韭菜
京酱肉丝
炒干豆腐
分期分批吃的，各取所需，好不热闹吧！