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蒜苔炒鸡胸肉(4/4)
鸡胸肉切细丝，加少许盐、淀粉和料酒腌制，这里我也加了一小勺的郫县豆瓣酱
蒜苔洗净切小段，我个人喜欢用勺子吃饭，所以蒜苔也切的很碎，方便熟
热锅热油，葱姜蒜末中小火入锅，快速下鸡胸肉，翻炒至色白
加入蒜苔碎一起翻炒，火候稍微调大，再加一点郫县豆瓣，入少许糖，出锅