蒜苔炒鸡胸肉
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鸡胸肉也可以炒得滑溜好吃，这是我的郫县豆瓣酱的初体验，用现成食材烧的快手菜，配白米饭棒棒哒：）
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉切细丝，加少许盐、淀粉和料酒腌制，这里我也加了一小勺的郫县豆瓣酱
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步骤2/4
蒜苔洗净切小段，我个人喜欢用勺子吃饭，所以蒜苔也切的很碎，方便熟
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步骤3/4
热锅热油，葱姜蒜末中小火入锅，快速下鸡胸肉，翻炒至色白
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最后一步
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加入蒜苔碎一起翻炒，火候稍微调大，再加一点郫县豆瓣，入少许糖，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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