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芝士鸡排(6/8)
将鸡胸肉放放常温稍加冷藏，微硬的时候片开
取其中一片，不要片下来，像茄盒一样
加入芝士
能盖住里面的芝士，不要让芝士露出来
放到面糊中。面糊不要太稀
然后放到面包糠中反正面都完全包裹，不要让芝士露出来哦！要不然下锅炸芝士就漏了
油烧热，放入，文火炸至金黄，我的经验是听到很大的噼啪声就是出汁快熟了，声音变小就差不多了。不要炸太老哦！
放的有点凉了才拍的，热的时候拉丝的感觉无敌了！