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孜然肉条(2/6)
切成这样。。。
切好，放点盐，抓匀。
放酱油，耗油，用调羹凉拌均匀。
鸡蛋打入碗里，加面粉和苏打粉，加点水，搅拌均匀，倒入淹好的肉里，拌匀，放入油里炸。。。
炸成这样后，另起锅，加点油，将瘦全放入锅里在炸，放孜然粉，翻炒匀加点糖，继续翻炒，
翻炒均匀，入味后就可以出锅了。。。色香味俱全。。