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水煮虾(3/7)
阿根廷大红虾，来个合照
解冻，放入冷水中 。虾很大，4只就有半斤重了
葱切小段，姜切片 ，备用
锅中烧开水，放入料酒，葱段，姜片 。煮一分钟
放入虾，水再次滚开后，煮一分钟，关火
捞出虾，用水冲一下
盛盘。 依各人爱好随意。本人不爱吃芥末，只蘸酱油吃，很鲜