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木糠杯(8/9)
原料
饼干用料理机打碎备用。
淡奶油打发。
打发至6分时加炼乳继续打发。
打至8-9分(个人觉得稍干即可)。
装入裱花袋，在底部剪一小口。
杯底平铺平饼干粉压实后挤入一层奶油，然后累叠加至满杯即可。这是五小杯的量。
成品。我又在上面加层奶油，总结，口感有点过甜，下次加50克炼乳试试，饼干应薄薄一层即可。
拍后，我又在上面加层奶油。