木糠杯
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步骤1/9
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原料
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步骤2/9
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饼干用料理机打碎备用。
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步骤3/9
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淡奶油打发。
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步骤4/9
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打发至6分时加炼乳继续打发。
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步骤5/9
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打至8-9分(个人觉得稍干即可)。
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步骤6/9
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装入裱花袋,在底部剪一小口。
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步骤7/9
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杯底平铺平饼干粉压实后挤入一层奶油,然后累叠加至满杯即可。这是五小杯的量。
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步骤8/9
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成品。我又在上面加层奶油,总结,口感有点过甜,下次加50克炼乳试试,饼干应薄薄一层即可。
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最后一步
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拍后,我又在上面加层奶油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-31
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