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青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋(3/4)
茼蒿只要茎的部分，洗净控水后切寸段
鸡蛋打散
锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，中火，塌成鸡蛋饼，切筷子粗的丝
锅中剩的油就够炒菜了，放入茼蒿茎，炒，微微变深一点的绿色了，倒入鸡蛋粗丝，用盐调味，关火装盘。