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香菇鲜肉烧卖(11/12)
糯米淘洗两次后用水泡过夜
加入少量水，用电饭煲煮熟
鲜肉和香菇剁碎，加入盐和生抽
煮好的糯米，趁热打散
面粉加水和好准备做烧卖皮
胡萝卜切成粒
锅内放油，热锅后转小火，依次放入香菇肉末，糯米饭，胡萝卜，翻炒！做成烧卖馅
和好的面擀成尽量薄的饺子皮，放上馅
用虎口捏一下，把馅挤出来一点
可爱的小烧卖
烧卖开会～
隔水蒸十分钟左右，趁热吃吧～