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蒜苔炒肉(1/4)
蒜苔洗净，切段，备用
葱，姜，肉切好，瘦肉裹淀粉，备用
锅里倒少许油，油热转小火，放葱，姜，肉，煸炒，然后倒酱油，蒜苔，大火煸炒几分钟，放盐，加水，盖锅盖闷几分钟，让蒜苔入味
蒜苔变软就可以出锅了