蒜苔炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苔洗净,切段,备用
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步骤2/4
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葱,姜,肉切好,瘦肉裹淀粉,备用
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步骤3/4
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锅里倒少许油,油热转小火,放葱,姜,肉,煸炒,然后倒酱油,蒜苔,大火煸炒几分钟,放盐,加水,盖锅盖闷几分钟,让蒜苔入味
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最后一步
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蒜苔变软就可以出锅了
小贴士
蒜苔先洗干净,再切段,瘦肉用淀粉拌一下,比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
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