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猪蹄炖萝卜(1/5)
先将猪蹄彻底洗干净，加料酒过一下水，再用清水冲干净。（前面忘拍照了）
放少许油，入姜片炒出味，再入猪蹄炒5分钟，最后倒入骨头汤，高过肉上2cm，（没有骨头汤只能加水了）放醋加盖炖40分钟。
哇，汤奶白奶白的，忍不住想先喝上一碗
时间到，入萝卜接着炖15分钟，焖5分钟加盐，鸡精调味即可，喜欢就撒点葱花，我今天忘买了。
搞定，开始吃吧