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照烧鸡腿饭(5/5)
鸡腿一剪肉二撬骨三挑筋，去除骨头
冷锅冷油，先鸡皮朝下，煎至两面金黄，要有耐心哦！再放入整蒜和姜片！
调照烧汁:两勺耗油，两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，搅匀待用！
倒入酱汁，加入开水没过鸡腿，大火烧开，小火慢炖，加入适量冰糖，搅拌均匀，大火收汁即可。
很简单吧！你也来试试