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香菇烧麦(1/4)
选好肥瘦均匀的猪肉，剁好加入香菇末和姜末，再加入鸡蛋和盐，味精，香喷喷的馅就好了，这步很重要哦！
我买的是超市的饺子皮，用手把它扯大，也可以用擀面杖，尽量把它变大变圆！
把馅裹在中间，用虎口把周围的皮陇起，就成了一朵花的形状，再扭一下就好了，很Q的！
最后出锅就是美美的这样了，只需要七八分钟，看着都不忍心吃了！