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蒸蛋糕(0/5)
普通面粉,玉米淀粉,泡打粉混匀,用盘子装好待用
水,蛋,浴水融化的黄油,白砂糖混在一起,打发均匀
把打发好的液体倒到面粉里面,拌均匀,尽量不要打圈圈搅拌
红枣去核切碎,用花生油涂在干净的盘子表层,把之前搅拌均匀的粉液倒入盘里,撒上红枣
水沸腾后,隔水蒸10分钟。(一定要沸水后再把盘放到里面蒸,不然糕起不了)