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榨菜炒肉丝--乌江榨菜(
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准备好所需的食材
瘦肉用清水冲洗过后,沥干水份切丝,红椒洗干净后切丝
肉丝装碗中,加入耗油,用筷子拌均匀
锅烧热,倒入准备好的油烧至六七成热,倒入肉丝,大火快速翻炒
等肉炒至变色后,倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅
出锅后的成品图