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蘑菇炒肉片(4/8)
准备好所需要的材料
将猪肉切成薄片，加少许盐，料酒，生粉搅拌均匀，腌制十分钟左右，这样可以肉嫩一点。
将蘑菇切成薄片。
锅中倒少许油
待油烧热后加入腌制好的肉片翻炒。
待肉变色后倒入蘑菇翻炒。
等蘑菇炒出水份后加盖煮个两分钟左右即可。
装盘即可。