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简单的好吃好送饭的芥菜(4/7)
用开水把芥菜放里淖熟，以八成熟为好，太生还有甘味，太熟会软
把熟后的芥菜放冷水里浸泡，如果不急吃可以隔餐助，或者第二天煮也行
切碎，更好拌饭
关键一步，必须把芥菜水渣干，这样才能确保炒的时候不会又很多水，不香
放油爆蒜，油适当多些
翻炒，炒干水
好吃的菜菜出来啦