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蜂蜜蛋奶小馒头(3/13)
把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。
鸡蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。
搅拌均匀。
加入粉类。
用刮刀拌匀。
加入融化的黄油。
拌成团。
取一份面团，搓成手指粗的小条，切成大小均匀的小份。
搓圆，可以一次多搓几个。
放进烤盘，留好空隙。
烤箱预热170度，烤8分钟左右，表面微黄即可。之后不急于拿出，再焖5分钟左右。
倒出放凉。
成品。