培根蒸豆腐(4/20)
培根蒸豆腐,简单下饭的蒸豆腐
嫩豆腐,根据人数适量,调整培根
豆腐切成小块儿~~
培根三条到四条!
培根切成丁~
锅里烧开水~
下入豆腐块儿~~
加些盐,让豆腐入点味儿
中火煮个8分钟左右~~
然后捞出控干水份装好盘~~
锅里热油爆香蒜瓣~~然后下入培根
加胡椒粉
加少许料酒
白糖少许
盐少许,(培根本身是咸的)
炒几下后~~关火,倒在豆腐上
加生抽~~
洒些生抽在豆腐表面~~
上锅蒸10分钟~~
出锅洒葱花就OK啦