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酸菜碗豆汤(3/4)
酸菜切细。
碗豆洗净。
碗豆、酸菜、姜、蒜冷水下锅，煮15分钟。如果想吃爽脆的酸菜就在起锅前2分钟下锅。
起锅后放点盐就好了。家里还剩半盒午餐肉就一起煮了，味道虽然不错但也打破了汤小清新的感觉。