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咖啡奶油海绵蛋糕卷(
3
/15)
准备原料
因为是海绵蛋糕。全蛋加糖打发至有明显纹路划八字不消
筛入低粉,搅拌。
咖啡倒入牛奶中,拌匀。
拿铁~
将咖啡液均匀的撒在面糊上
再加玉米油搅拌均匀。成了漂亮咖啡色
倒入烤盘30*40,震出大气泡
上下火180度,烤12分钟。可以用牙签检测,牙签插入,还湿润说明没有烤好,可再烤3-4分钟。
烤好的海绵蛋糕撕去油纸,烤面向上。淡奶油加糖打发,抹奶油。
奶油不用抹太厚,适中即可。因为还要加芒果片
芒果切片摆好
卷好,切掉两头。顶部挤奶油,撒糖粉
哈哈。
哈哈