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疙瘩汤(2/9)
下油，热后爆香葱姜蒜
提前准备好白菜头，少量西红柿切成块
将西红柿，白菜下入锅中炒软
加入少量虾米，提鲜
继续翻炒至出香味
加入开水，记住是烧好的热开水，喜欢汤多的可多加水。
加入和好的面疙瘩，面粉用水搅拌，一个方向顺时针，直到尽量混合均匀没有疙瘩
将和好的面加入锅内。搅拌均匀，根据个人口味加入木耳，小白菜点缀
加入一个荷包蛋（因为家里有人爱吃），两个打好的鸡蛋。最后加少量醋，香油，盐，香菜起锅。