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芒果糯米糍(3/7)
食材一览
芒果切开，起芒果肉待用。
将牛奶倒入碗中，少量多次的放入糯米粉，牛奶与糯米粉比例大致2:1，也可将牛奶替换成芒果汁。搅拌均匀成糊状。
将面糊放入微波炉叮四分钟，盖上盖子，否则会叮干。
叮好后揭开盖子放凉。准备椰蓉。
带上一次性手套，在手套中间涂抹少许白油防止粘手，取一小团面糊压扁，中间放入芒果粒，捏合搓圆后放入椰蓉中滚滚～
( ﹏ ) 忘拍成品图了，找了一张网上图片，做出来就是这样没差啦很好吃就对了！()