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韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap(
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把刚煮好的米饭加盐,香油,芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。
所需的内馅儿,黄色的是腌大根。买回来如果是一整根,可以直接切长条。如果没有,可以用韩国泡菜代替。
胡萝卜切丝加点盐腌一下,炒熟备用。
牛肉切小块,加适量香油,酱油,糖,蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。
鸡蛋加盐糖打匀,煎成蛋饼备用。
菠菜过水加盐和香油拌匀待用。
终于!内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。
开卷吧,紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上,用手压紧。注意预留一点紫菜边。
按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。
卷好,切好,摆盘儿,可以上桌啦!!吃不完的卷好用锡箔纸包上,放在冰箱里,第二天早上可以当早饭吃!