韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap
非常喜欢的一道韩国菜,可以当主食,也可以在吃烤肉的时候当小吃。但是自己在家还是很少做,毕竟要准备很长时间。Anyway,味道非常棒,大家试试吧!
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步骤1/10
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把刚煮好的米饭加盐,香油,芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。
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步骤2/10
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所需的内馅儿,黄色的是腌大根。买回来如果是一整根,可以直接切长条。如果没有,可以用韩国泡菜代替。
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步骤3/10
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胡萝卜切丝加点盐腌一下,炒熟备用。
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步骤4/10
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牛肉切小块,加适量香油,酱油,糖,蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。
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步骤5/10
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鸡蛋加盐糖打匀,煎成蛋饼备用。
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步骤6/10
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菠菜过水加盐和香油拌匀待用。
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步骤7/10
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终于!内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。
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步骤8/10
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开卷吧,紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上,用手压紧。注意预留一点紫菜边。
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步骤9/10
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按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。
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最后一步
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卷好,切好,摆盘儿,可以上桌啦!!吃不完的卷好用锡箔纸包上,放在冰箱里,第二天早上可以当早饭吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
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