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菜头粿(萝卜饼)(
2
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先把白萝卜刨成丝
把芹菜切碎、酒鬼花生半包、沙茶一包、白薯粉适量、鸡精两勺、半碗水加入到白萝卜丝,搅拌均匀。
沙茶
5分钟后下锅,两面煎至金黄即可。(一次放一点,不能多放,形成饼状)
温馨提示:吃时加入潮汕辣椒酱更美味。