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炸云吞(8/8)
肉剁碎,最好用刀剁,可以增加韧性,胡萝卜切丁,加点香菇碎
可以在继续加韭菜粒,拌匀
市场买的云吞皮
开始包云吞,不用出力捏紧的,折好不露馅就可以了,喜欢韭菜的就包韭菜馅,喜欢胡萝卜的包胡萝卜
韭菜馅
开始小火煎
煎好的韭菜馅成品~
煎好的胡萝卜馅云吞成品