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蛋挞 低糖 10个15g糖(1/4)
奶油，牛奶混合，用手动打蛋器搅匀。加入白糖继续搅匀。(若白糖不化，可稍微加热，待冷却后继续操作)再加低粉继续搅匀。
分离出三个蛋黄搅匀。将蛋黄液倒入刚才的材料中继续搅匀。
倒入蛋挞皮中，不能太满。
烤箱预热160度，上下火烤25分钟。如果蛋挞皮底部不够脆，可以继续只烤下层5分钟左右。