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酸奶纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#(1/8)
准备食材
将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀
蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀
打发蛋白，分三次放入余下的30克白糖
将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀
拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热，烤盘中放热水，放烤箱倒数第二层，将纸杯蛋糕放入方形模具里，再放到热水的烤盘上水浴，150度烤50分钟左右。
出炉。
冷却后吃味道更好