鲫鱼豆腐汤(简易版,适用于一般锅具)(5/6)
菜场买来的鱼处理不干净,回来我又捯饬了挺久。
豆腐随便切啦,随心所欲有木有。好嫩哦!
这个锅之前熬药的,忽略哈。蒜入油锅。
把鱼放进去,我没有煎,因为本人超爱鱼皮,煎的话鱼皮肯定会破损,会很桑心的,所以直接加水炖了。
汤开始冒泡的时侯把豆腐放进去。
出锅前放点盐。挺鲜美的,符合我这种原生态的~