蔬菜切粒 备用

我用牛排做 这样就不怕牛排炒老了，还省去了腌制牛肉的步骤，不会做菜的人只要控制好咸淡（盐可以分两次加 中途尝尝咸淡 可以更好掌握 不怕盐放多了）

咖喱粉，材料都准备好就开始，油锅热了先放牛肉粒 快速炒散变色了就放入剩米饭、蔬菜也一起加入，这几种蔬菜都是快熟的，把饭炒开大概炒2-3分钟样子适量加盐、咖喱粉、2小勺味极鲜酱油 翻炒调味 就可以出锅了。（我用的是家庭牛排肉，不像菜市场卖的鲜牛肉容易炒老了，可以放心炒）

出炉