花菜烧肉(5/7)
干辣椒,蒜瓣,葱切好备用。
花菜切好,放进开水里泡3分钟。
捞出花菜,晾干~
蒜瓣入油锅,待有香味时,加入五花肉,煸油啊,煸油,哈哈~
油差不多都粗来后,放各种辅料(干辣椒、糖、盐、料酒、生抽、老抽),加一小碗水,关小火,嘟10分钟。
嘟完放花菜啦,翻滚吧花菜~再加丢丢水,小火嘟10分钟。如果喜欢次脆脆的花菜,可以少嘟一会。
嘟~嘟~出锅咯!32个赞有木有。