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南瓜条条(4/5)
准备南瓜,先切成小块放入锅里蒸10分钟。10分钟后,把南瓜从锅里拿出来,让它放干排除多余的水分,太水的话做出来的食物就太软了
把南瓜捣烂,(我本来是用小熊料理机的,质量太差了,保险丝烧坏了,只能自己用工具捣烂)
把奶粉先放入,再加打发的淡奶油,最后加入燕麦片,和面粉(我没加奶粉,加入到是豆奶粉,宝宝比较喜欢豆奶)~
在案板上放上保鲜膜,在保鲜膜上涂上薄薄的油,最好是玉米油或者花生油。再把搅拌好的南瓜倒上去压平,撒上黑芝麻,切成条条,切的时候刀上要抹油,不然就容易粘住
放锅里,或者电饼铛了里煎熟,教大家一个方法,让南瓜条条更加方方正正,等两面都煎熟了,拿筷子把侧面对着锅底上下滑动,快速受热,就会变平平的。上一张成品吧。