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香菇蛋蛋(
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香菇洗净,去掉根蒂,倒置在盆里
鹌鹑蛋一个个磕到香菇上,再用枸杞点缀装饰
每个鹌鹑蛋上撒一点点的盐,盘里倒入一点料酒,生抽,再加入一点盐和糖提鲜,不需要加水
放入蒸锅蒸15-20分钟,蒸熟后滴入几滴香油,撒点葱花,大功告成