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蒜芽炒鸡蛋(4/6)
蒜芽洗净,切段,5cm左右吧。
鸡蛋打散,备用。
油入锅,待油热后,倒入鸡蛋。蛋煎好后,盛出待用。
蒜芽入锅,这里不用再添油了,本人喜欢少油。
翻炒蒜芽,待其稍有些软烂时,放入鸡蛋,家点水,加入盐和糖,稍微焖一会。3分钟OK。
千呼万唤始出来啦。